Сезонное меню с лисичками

В Zafferano / Forte Bello / Эдоко появились летние спешлы — ресторанный проект запустил новое меню, в котором особое внимание уделено одним из самых вкусных сезонных грибов — лисичкам. В меню представлено семь разнообразных авторских блюд, включающих ключевой ингредиент.

Для старта рекомендуют летний салат с копченой сметаной и лисичками (750 руб.) и хрустящую брускетту с лисичками и страчателлой (890 руб.). В качестве первого — сливочный суп с лисичками (490 руб.), а на выбор из основных позиций: пиццу с лисичками и копченой уткой (950 руб.), пасту с лисичками (780 руб.) или зеленое ризотто с лисичками и кальмарами (850 руб.).

Ну а для тех, кто в сезонных меню чтит верность традициям, шеф приготовил ароматный жареный картофель с лисичками (720 руб.).